Đại Long là đơn vị sản xuất Cơm cháy đầu tiên và lớn nhất tại Ninh Bình. Với tâm huyết của những con người Đại Long, một tập thể đoàn kết, trách nhiệm, sáng tạo, cùng sự khéo léo chỉn chu trong mỗi công đoạn, khắt khe trong quá trình chọn lọc các nguyên vật liệu đầu vào. Trải qua hơn Mười năm xây dựng và phát triển đã được khách hàng tin tưởng, lựa chọn và mệnh danh là “Vua cơm cháy” như ngày hôm nay.
Cơm cháy khô Ninh Bình Vàng 800 g
Sản xuất tại: Công ty cổ phần sản xuất và Thương mại Đại Long
Đia chỉ: Thôn Minh Long, xã Xích Thổ, Huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Điện thoại : 0229 3 673 999 Hotline : 0972 086 234
Email: dailongjsc.vn@gmail.com
Website: dailongjsc.com.vn
Số công bố: 04/DAILONG/2022.
Thành phần: Gạo nếp thơm, nước cốt dừa, muối, gia vị.
Không màu thực vật, không chất bảo quản.
Khối lượng tịnh: 800 gam, 16 gói/ thùng
Hướng dẫn sử dụng :
Có thể sử dụng nồi hay chảo có chiều sâu để chiên nhưng phải đảm bảo sao cho dầu ngập miếng cơm. Khi dầu đã sôi già ở nhiệt độ cao từ 150 – 180oC thả cơm cháy khô vào chiên trong khoảng thời gian từ 40 – 60s, độ vàng, sốp tùy ý của người sử dụng.
Khi miếng cháy vàng đều, đặt lên rổ cho ráo bớt dầu hoặc sử dụng giấy thấm dầu. Không nên để cơm quá khét sẽ tạo ra màu sậm, mùi khét và vị đắng làm giảm giá trị cảm quan và dinh dưỡng của món ăn, do đó trong quá trình chiên cần giữ nhiệt độ dầu vừa phải, tránh nhiệt độ quá cao hay chiên trong thời gian quá lâu.
Cơm cháy chiên xong ăn liền với nước sốt thịt dê, bò hoặc tim, cật lợn xào với rau như hành tây, nấm rơm, cà rốt và cà chua…
Cơm cháy chiên xong không dùng hết có thể bỏ vào túi bóng buộc kín lại vào bỏ vào tủ lạnh, khi cần dùng sẽ vẫn giòn và ngon.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn sử dụng
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Xuất xứ: Việt Nam
