Món Quà Tết 2023 Ninh Bình Đáng Mua Nhất
- 21 Th12, 2022
- Posted by admin
- 0 Comment(s)
Mảnh đất cố đô Hoa Lư không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mà nơi đây còn có những món ăn mà chỉ cần nghe đến thôi cũng người ta cũng sẽ nghĩ ngay đến Ninh Bình. Nếu như sắp tới bạn đang có kế hoạch ghé thăm cố đô thì hãy cùng chúng tôi điểm danh những món đặc sản Ninh Bình nổi tiếng không chỉ ăn ngon mà còn thích hợp làm quà tết 2023 Ninh Bình lý tưởng cho người thân của mình đó!
>>> Mua ngay các sản phẩm của Cơm Cháy Đại Long tại đây: Gian hàng Cơm Cháy Đại Long – Cơm Cháy Ninh Bình Vàng – Cơm Cháy COCHI – Cơm Cháy XJCKTHO
Tổng hợp món quà Tết 2023 Ninh Bình đáng mua nhất
Cơm cháy Ninh Bình Vàng – Cơm Cháy Đại Long – Món quà Tết 2023 Ninh Bình
Nhắc tới đặc sản Ninh Bình làm quà, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay tới cơm cháy Đại Long. Cơm cháy Đại Long được bán ngay tại các khách sạn, nhà hàng hoặc tại các khu chợ, cửa hàng bán đặc sản. Cơm cháy Đại Long được làm từ gạo nếp hương, nấu trên bếp gang với lửa nhỏ cho tới khi chín sẽ được đem đi phơi nắng, phơi càng lâu càng ngon. Công đoạn tiếp theo là chiên cơm cháy, phải chiên dầu mới, nhanh tay đảo đều để cơm không bị quá lửa hay sống.
Xem thêm:
Để phục vụ nhu cầu cao hơn của người dân, Cơm Cháy Đại Long được chế biến khác hơn với nhiều hương vị hơn như như mỡ hành, ruốc cay, mắm ớt,… Ngoài việc thưởng thức món đặc sản Ninh Bình này tại các nhà hàng, bạn có thể mua những Cơm cháy Đại Long được đóng gói, in bao bì cẩn thận đem về làm quà tết 2023 Ninh Bình.
Rượu cần Nho Quan – Món quà Tết 2023 Ninh Bình
Rượu cần là loại rượu đặc trưng của các dân tộc thiểu số, nhưng ít loại rượu có thương hiệu vang danh cả nước, rượu cần Nho Quan nằm trong số ít đó. Rượu cần ở đây được nấu bởi người dân tộc Mường. Du khách thưởng thức rượu sẽ cảm nhận được vị thơm, cay, nồng ấn tượng bởi cách làm rượu khá đặc biệt, thành sản phẩm mà không cần chưng cất lửa.
Để có thể một món rượu ngon thì việc lựa chọn nguyên liệu lại rất quan trọng. Nguyên liệu nấu rượu thường được lấy từ lúa, khoai, gạo nếp hoặc gạo lứt sau đó đem xay và nấu thành cơm. Vậy điều đặc biệt của rượu Nho Quan – đặc sản Ninh Bình là gì? Đó chính là rượu được chọn mẹn tốt.
Men rượu được chọn từ nhiều củ quả và lá cây rừng, đặc biệt là cây mun cùng với lá ổi, củ gừng, riềng…sau đó đem giã nhuyễn và vắt lấy nước rồi trộn với bột gạo vừa xay. Sau khi ủ một thời gian rượu sẽ lên men và có hương vị đậm đà nhưng không quá nặng để khiến người ta say mà ngược lại rượu Nho Quan lại gây thương nhớ bởi mùi vị đặc biệt của nó còn vương lại.
Bạn có thể thưởng thức rượu cần tại các nhà hàng cũng có thể mua đặc sản Ninh Bình về làm quà cho gia đình.
Nem chua Yên Mạc – Món quà Tết 2023 Ninh Bình
Một đặc sản Ninh Bình làm quà lý tưởng đó chính là nem chua Yên Mạc. Nem chua làm từ thịt lợn có vị chua chua thêm một chút cay cay ăn cùng tương ớt đảm bảo ngon khó cưỡng. Nem chua có thêm lá ổi ở bên ngoài để bạn ăn cùng cho thơm được bọc trong những tàu lá chuối màu xanh trông rất đẹp.
Nem chua Yên Mạc thuộc xã Yên Mạc, huyện Yên Mô từng là món ăn ngon để tiến vua rất được ưa chuộng. Nem chua của Yên Mạc không phải dạng tròn tròn được làm từ thịt xay mà là các sợi thịt nhỏ vụn, khi ăn sẽ cuộn vào lá sung rồi chấm với nước mắm hoặc tương ớt, muối vừng.
Tuy nhiên không phải ở bất kỳ nơi nào của Ninh Bình cũng có thể làm được món ăn này đâu nhé! Để có thể thưởng thức đúng hương vị truyền thống thì nhất định bạn phải ghé đến vùng đất Yên Mạc, huyện Yên Mô. Mặc dù nguyên liệu để chế biến món đặc sản của Ninh Bình này khá đơn giản như thịt, bì lợn, thính thế nhưng khâu chế biến lại hết sức cầu kỳ.
Sau khi bóc phần lá bạn sẽ thấy nem vẫn giữ nguyên được màu hồng đặc trưng cùng với đó là những sợi bì dai dai giòn giòn hòa quyện với hương thơm của lá ổi. Khi ăn sẽ đem chấm với nước mắm chua ngọt thêm vài lát ớt hay cuốn với lá sung lại càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Rượu Kim Sơn Ninh Bình
Có thể bạn không biết nhưng ở Ninh Bình còn có một huyện nhỏ tiếp giáp với biển chính là Kim Sơn. Có lẽ chính vì nằm tọa lạc ở một vùng giàu tài nguyên thiên nhiên đã giúp cho nghề nấu rượu trở thành một làng nghề truyền thống của Ninh Bình. Sức hút của rượu Kim Sơn chính là nhờ hương vị thơm nồng đặc trưng, thậm chí người ta bảo chỉ cần mở nắp chai rượu là bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm rồi đó!
Để có được một chai rượu ngon, người chế biến đã phải lựa chọn rất kĩ trong nhiều công đoạn như gặt lúa, phơi khô sau đó nấu cùng men rượu, và chỉ có những hộ gia đình có kinh nghiệm thì mới biết cách nấu ngon được. Điều đặc biệt nhất của rượu này chính là phần men rượu được làm từ 36 vị thuốc bắc sau đó đem nấu và ủ.
Lời kết
Trên đây là danh sách những đặc sản Ninh Bình làm quà nổi tiếng mà được nhiều người yêu thích. Nếu như sắp tới bạn đang có kế hoạch ghé thăm Ninh Bình thì hy vọng với những gợi ý trên của chúng mình sẽ giúp bạn tìm được một món đặc sản làm quà cho người thân và bạn bè nhé! Cùng tham khảo thêm những kinh nghiệm du lịch hữu ích để chuyến đi được trọn vẹn hơn nhé!