Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình – hương vị quê hương gửi trao

Nếu bạn đang tìm kiếm những món quà ý nghĩa để mang về cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Ninh Bình, thì bánh kẹo đặc sản Ninh Bình chắc chắn là lựa chọn không khiến bạn thất vong. Đây là những sản phẩm truyền thống được làm từ tay của những người nông dân chất phát, nhưng giàu tình yêu với quê hương. Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa và lịch sử đặc biệt của vùng đất này.

>>> Mua ngay các sản phẩm của Cơm Cháy Đại Long tại đây: Gian hàng Cơm Cháy Đại Long – Cơm Cháy Ninh Bình Vàng – Cơm Cháy COCHI – Cơm Cháy XJCKTHO

Nguồn gốc của một số bánh kẹo Ninh Bình

Nguồn gốc của một số bánh kẹo Ninh Bình

Bánh trôi

Bánh trôi là một loại bánh gạo nếp nhân đường được nấu chín trong nước sôi. Bánh trôi có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng đã được người Việt Nam biến tấu và phổ biến ở nhiều vùng miền.

Bánh đa cá rô

Bánh đa cá rô là một món ăn đặc sản của Ninh Bình, có nguồn gốc từ vùng đất Tổng Trường, nơi có nhiều cá rô to và béo sống trong những hang động ven sông. Bánh đa cá rô được chế biến bằng cách rán cá rô thật giòn rồi thả vào nước canh chua có cải chua, nước dừa, cà chua và đậu phụ. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, bùi bùi và thơm ngon.

Cơm cháy chà bông

Cơm cháy chà bông là món ăn bắt nguồn từ phong tục cúng trăng của người dân Ninh Bình vào ngày Tết Nguyên Tiêu. Ngày xưa, khi cúng trăng xong, người ta sẽ mang cơm trôi ra ngoài để cho chim sẻ ăn. Nhưng do chim sẻ không ăn hết, cơm trôi bị khô và cứng lại.Người ta đã nghĩ ra cách nướng cơm trôi cho giòn rồi phết lớp chà bông lên trên để tạo ra món cơm cháy chà bông.

Kẹo vừng

Kẹo vừng đặc sản Ninh Bình có nguồn gốc từ kẹo da bò, bắt nguồn từ Dương Châu, Trung Quốc và đã theo chân người Hoa di cư tỏa đi khắp châu Á. Có từ thời Càn Long nhà Thanh và bị thất truyền do chiến tranh. 

Khi đến Ninh Bình, người Hoa đã sử dụng vừng – một loại hạt phổ biến ở vùng đất này để làm kẹo thay vì các loại hạt khác. Từ đó, kẹo vừng Ninh Bình được hình thành và trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô.

Top 15+ Đặc Sản Ninh Bình Mà Bạn Nhất Định Phải Thử

Các loại bánh kẹo đặc sản

Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình là những món ăn ngon và độc đáo được làm từ các nguyên liệu địa phương, có hương vị riêng biệt và đậm chất vùng miền. Dưới đây là một số loại bánh kẹo đặc sản Ninh Bình mà bạn có thể tham khảo và tìm hiểu chi tiết.

Các loại bánh kẹo đặc sản

Bánh trôi

Bánh trôi Ninh Bình có sự khác biệt ở chỗ bánh được làm từ gạo nếp cẩm, có màu tím đậm và hương thơm đặc trưng.

Bên cạnh đó, nhân bánh cũng được thêm vào một số gia vị như mè, vừng, dừa để tăng thêm hương vị. Bánh trôi Ninh Bình được ăn kèm với nước cốt dừa hoặc nước đường pha chanh, tạo nên một món ăn ngọt ngào và thanh mát.

Bánh tráng trộn Ninh Bình

Bánh tráng trộn Ninh Bình là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Bánh tráng trộn được làm từ bánh tráng phơi sương cắt nhỏ, trộn với các loại gia vị như muối, đường, ớt, dầu hào, hành phi,… và các loại rau củ quả như cà rốt, dưa leo, rau răm,… Bánh tráng trộn có vị ngọt, mặn, chua, cay hài hòa, giòn sần sật, rất kích thích vị giác. Bạn có thể tìm thấy bánh tráng trộn Ninh Bình ở các chợ hoặc các quán ăn ven đường.

Cơm Cháy Chà Bông Mua Ở Đâu Uy Tín Chất Lượng?

Cơm cháy chà bông Đại Long

Cơm cháy chà bông là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị giòn của cơm cháy kết hợp với vị ngon của mắm tôm và mắm hành. Được làm từ cớm nếp nướng giòn thơm, hài hòa giữa bị mặn và ngọt. 

Hiện nay nhắc đến cơm cháy chà bông Đại Long không ai là không biết, vì hương bị bắt miệng, thơm ngon ăn kem với sốt dê không ở đâu có được. Nếu đã đến với vùng đất cố đô thì có thể tham khảo đặc sản Ninh Bình Đại Long để làm quà tặng quà biếu cho bạn bè, người thân nha.

Khô Ninh Bình

Khô Ninh Bình là một loại bánh kẹo đặc sản của vùng đất này. Khô Ninh Bình được làm từ đường phèn, mè và các loại hạt như hạt sen, hạt dưa, hạt bí,… Khô Ninh Bình có hình dạng như những thanh socola, có màu nâu sẫm và vị ngọt thanh. 

Khô Ninh Bình có thể dùng để ăn vặt hoặc làm quà biếu. Khô Ninh Bình được bán ở nhiều nơi như chợ Kim Sơn, chợ Yên Mô hay các cửa hàng lưu niệm

Những lợi ích của việc sử dụng bánh kẹo đặc sản Ninh Bình 

Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình là một trong những món quà vặt hấp dẫn và độc đáo của vùng đất cố đô. Bạn có thể thưởng thức những loại bánh kẹo ngon miệng và mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Dưới đây là một số lợi ích của việc sử dụng bánh kẹo đặc sản Ninh Bình:

Những lợi ích của việc sử dụng bánh kẹo đặc sản Ninh Bình

Quà tặng, quà biếu

Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Những loại bánh kẹo này không chỉ ngon miệng mà còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa và lịch sử của vùng đất này. Bạn có thể chọn những loại bánh kẹo phù hợp với sở thích và khẩu vị của người nhận. Bạn cũng nên chú ý đến hạn sử dụng và cách bảo quản của những loại bánh kẹo này để đảm bảo chất lượng và an toàn khi tặng quà.

Thưởng thức hương vị truyền thống

Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và có phương pháp chế biến riêng biệt của người dân nơi đây. Bạn sẽ được cảm nhận hương vị đậm đà, thanh khiết và gần gũi của những món bánh kẹo như bánh trôi, bánh đa cá rô, bánh tráng trộn,… Những món bánh kẹo này không chỉ ngon miệng mà còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa và lịch sử của vùng đất này.

Bổ sung dinh dưỡng và năng lượng

Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình không chỉ là món ăn vặt mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Những loại bánh kẹo này chứa nhiều tinh bột, đường, chất xơ, vitamin và khoáng chất từ các nguyên liệu như gạo, nếp, đường, mè, vừng, dừa,…

Những món bánh kẹo này có thể giúp bạn giải khát, giảm cảm giác đói, tăng cường sức đề kháng và duy trì hoạt động của não bộ.

Cơm Cháy Xích Thổ Đại Long – Đặc Sản Ninh Bình Nổi Tiếng

Tận hưởng giá cả hợp lý và tiện lợi

Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình có giá cả rất hợp lý và phải chăng so với chất lượng và hương vị của chúng. Bạn có thể mua được những loại bánh kẹo này ở hầu hết các chợ, cửa hàng hay điểm du lịch ở Ninh Bình với giá từ 10.000 đến 50.000 VND cho một gói hoặc một hộp.

Những loại bánh kẹo này cũng rất tiện lợi để mang theo khi đi du lịch hay làm quà cho người thân và bạn bè. Chúng có thể bảo quản được lâu trong điều kiện khô ráo và thoáng mát.

Kết luận 

Bánh kẹo đặc sản Ninh Bình là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Bạn có muốn thưởng thức những món bánh kẹo đặc sản Ninh Bình, hương vị quê hương gửi trao? Hãy theo dõi Cơm Cháy Đại Long để biết thêm thông tin chi tiết và cách thức đặt hàng nhé. Cơm Cháy Đại Long – nơi mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất!

THÔNG TIN CÔNG TY