Cơm cháy chà bông có bao nhiêu calo? Bạn đã biết chưa?

17 Th10, 2023
Posted by DUY NGUYỄN
0 Comment(s)

5/5 - (1 bình chọn)

Cơm cháy chà bông là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, giòn rụm, đậm đà. Tuy nhiên, cũng có không ít người lo lắng về lượng calo trong món ăn này, liệu ăn cơm cháy có béo không, có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này và đưa ra một số lưu ý khi ăn cơm cháy để không tăng cân.

>>> Mua ngay các sản phẩm của Cơm Cháy Đại Long tại đây: Gian hàng Cơm Cháy Đại Long – Cơm Cháy Ninh Bình Vàng – Cơm Cháy COCHI – Cơm Cháy XJCKTHO

Mục Lục

Nguồn gốc của cơm cháy chà bông

Ở Việt Nam, cơm cháy chà bông cũng trở thành một món ăn đặc sản của Ninh Bình. Theo truyền thuyết, vào cuối thế kỷ 19, có một thanh niên tên Đinh Hoàng Thăng ra Hà Nội làm công cho một hiệu ăn lớn của người Hoa.

Sau khi bỏ việc trở về quê nhà, ông đã sáng tạo xây dựng một nhà hàng ăn chuyên về cơm cháy. Ông đã dùng bí quyết chế biến các món ngon từ thịt dê và cơm cháy để thu hút khách hàng. Và thành công đó đã giúp món ăn này được mở rộng và lưu truyền đến nay.

Cơm cháy chà bông bao nhiêu calo?

Trong 100g cơm cháy chà bông sẽ có khoảng 531 calo. Đây là một lượng calo khá cao so với nhu cầu calo hàng ngày của một người trưởng thành.
Được làm từ gạo nếp, sau khi nấu chín được chiên qua dầu, kết hợp với hành phi và chà bông để tăng hương vị.
Như vậy, cơm cháy không chỉ giàu tinh bột mà còn giàu chất béo do dầu chiên. Ngoài ra, cơm cháy còn có các dưỡng chất khác như protein, canxi, natri,…
Là món ăn có nhiều năng lượng và dinh dưỡng.
Tuy nhiên cần kiểm soát được lượng calo tiêu thụ, có thể gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Có giảm cân khi ăn cơm cháy?

Là món ăn vặt phổ biến của nhiều người, đặc biệt là những người bận rộn hay không có thời gian ăn sáng. Tuy là món ăn vặt nhưng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu và tăng cường năng lượng cho ngày mới.
Tuy nhiên, ăn cơm cháy không phải là phương pháp giảm cân hiệu quả. Vì món ăn này có hàm lượng calo cao, nếu bạn ăn quá nhiều hoặc không kết hợp với các loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây,… bạn sẽ dễ dàng tiêu thụ quá nhiều calo so với lượng calo đốt cháy được. Điều này sẽ khiến bạn tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân.
Ngoài ra, ăn quá nhiều cơm cháy cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe khác như: tăng huyết áp do quá nhiều muối trong chà bông; tăng cholesterol do quá nhiều dầu chiên.
Gây khó tiêu, đầy hơi, ợ nóng do quá nhiều tinh bột và chất béo .
Chỉ nên ăn vừa đủ để thỏa mãn khẩu vị.
Nên kết hợp ăn cơm cháy với các loại rau xanh, trái cây, nước lọc để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể.

Cơm Cháy Chà Bông Mua Ở Đâu Uy Tín Chất Lượng?

Những lưu ý khi ăn cơm cháy chà bông

Để ăn cơm cháy chà bông một cách khoa học và an toàn, bạn nên lưu ý những điều sau:

Chọn mua từ những nguồn uy tín, có kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tránh mua từ những nơi không rõ nguồn gốc.
Cách bảo quản là tránh những nơi có ánh nắng, để ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Không ăn quá nhiều cơm cháy chà bông trong một lần. Chỉ nên ăn từ 1-2 miếng cơm cháy làm món ăn vặt hoặc làm bữa sáng nhẹ.
Tăng cường vận động thể chất để đốt cháy calo dư thừa và giữ gìn vóc dáng.

Cách dùng cơm cháy chà bông không béo

Chọn gạo nếp để làm cơm cháy, vì gạo nếp có độ dính cao, giúp cơm cháy giòn hơn và không cần nhiều dầu.
Có thể dùng nồi chiên không dầu để chiên, bước này sẽ hạn chế việc dùng dầu nhiều nhất.
Dùng dầu ăn hoặc dầu mè để quét lên mặt cơm trước khi chiên, thay vì cho nhiều dầu vào nồi hoặc chảo.
Dùng túi nilon để cán cơm dẹt và dính lại, sau đó cắt thành các miếng vừa ăn. Cách này sẽ giúp cơm cháy không bị vỡ và không phải dùng nhiều dầu.
Dùng sốt mắm ớt hoặc sốt mayonnaise để ăn kèm với cơm cháy, thay vì mỡ hành hay sốt tương ớt.

Cơm Cháy Xích Thổ Đại Long – Đặc Sản Ninh Bình Nổi Tiếng

Thương hiệu đặt hàng chuẩn vị cơm cháy Ninh Bình

Dưới đây là những thương hiệu nổi tiếng tại Ninh Bình, bạn đọc có thể tham khảo nếu như không thể đến trực tiếp tại Ninh Bình để mua:

Cơm cháy Đại Long

Cơm cháy được xem là đặt sản Ninh Bình Đại Long được yêu thích bởi hương vị đặc trưng riêng. Được làm từ gạo nếp vàng, chiên giòn vàng, kèm với nước sốt dê hoặc nước sốt thịt.

Địa điểm tại Ninh Bình: Xích Thố, Nho Quan, Ninh Bình
Điện thoại: 02293673999 – Di động : 0972086234
Email : dailongjsc.vn@gmail.com

Cơm cháy Việt Hưng

Đây là một cơ sở sản xuất uy tín và chất lượng tại Ninh Bình, được làm từ gạo nếp, chiên giòn rụm, kết hợp với hành phi, chà bông và các loại gia vị khác. Cơm cháy có nhiều loại như: cơm cháy muối ớt, cơm cháy tỏi ớt, cơm cháy sả ớt,… .

Địa chỉ tại Ninh Bình: Số 1, Ngõ 1, Đường Trần Hưng Đạo, Phường Vân Giang, Thành phố Ninh Bình, Tỉnh Ninh Bình
Số điện thoại: 0989.123.456
Website: comchayviethung.com

Top 15+ Đặc Sản Ninh Bình Mà Bạn Nhất Định Phải Thử

Kết luận

Vậy là bạn đã biết cơm cháy chà bông có bao nhiêu calo và ăn cơm cháy có giảm cân được không. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có một lựa chọn phù hợp cho việc ăn uống. Nếu bạn muốn thưởng thức những miếng cơm cháy giòn rụm và ngon miệng, bạn có thể đặt hàng online tại Cơm Cháy Đại Long ngay nhé. Chúc các bạn đọc một ngày vui vẻ.